Nos malts proviennent principalement de deux malteries importantes et de qualité : Best Malz en Allemagne ou Dingemans en Belgique.
| MALT | DESCRIPTION | EQUIVALENTS |
| CARAPILS | Malt Cara 5EBC | Dextrine |
| BISCUIT | Malt Cara 50EBC notes de biscuit | |
| MUNICH 25 | Malt Cara 25EBC notes de caramel et miel | Munich II, Dark Munich |
| CARARED | Malt Cara 30EBC apporte couleur rouge | Crystal 20, Caramel Vienna, Red X |
| CARA 50 | Malt Cara 50EBC | Crystal 30, Caramunich I |
| CARAMUNICH II | Malt Cara 120EBC | Crystal 40, Medium Caramel |
| CARAMUNICH III | Malt Cara 150EBC | Crystal 60, Dark Caramel |
